泾县教育体育局
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发布机构: 泾县教育体育局 主题分类: 科技、教育
名称: 学校食品安全专项督导检查典型案例 文号:
发布日期: 2024-03-22 10:20
学校食品安全专项督导检查典型案例
发布时间:2024-03-22 10:20 来源:泾县教育体育局 浏览次数: 字体:[ ]

为保障校园师生食品安全和身体健康,按照《安徽省教育厅关于进一步加强中小学(幼儿园)校园食品安全督导工作的通知》(皖教秘督〔2024〕1号)文件要求,泾县教体局在2024年春季开学后2月29日至3月6日开展了校园食品安全专项督导工作。现将检查情况汇报如下:

一、组织领导

由县市场监督管理局牵头,县教体局、县卫健委组成了专项检查小组,对县域内有食堂的66所中小学(幼儿园)进行校园食品安全督导工作。教体局督导办抽调督学全程参与。

二、检查内容

检查组重点检查了校园食堂安全管理、原料采购及贮存、食品加工操作管理、添加剂管理、食品留样、人员卫生、清洗消毒、餐具保洁、索证索票与台账登记、主体责任落实情况、三防情况、培训考核及学生家长义务监督工作开展情况。

三、闭环管理

   由市场监督管理局下文,三部门联合开展检查,检查结束后形成通报,责令限期整改,整改结束后然后再上报,形成完整的闭环。