为进一步提高辖区内小作坊食品安全,防范区域性食品安全潜在风险,进一步落实主体责任,泾川市场监管所从三个方面帮助小作坊提升改造。
第一、对新办的小作坊上门进行现场帮扶指导。从生产区、设备设施、原辅料、成品等布局以及标签标注方面给予帮扶、指导。通过现场直接指导,使其一次性达到办理小作坊登记证的条件,减少企业来回整改现象。第二、强化食品加工小作坊生产监管。重点突出对小作坊的主体资格、食品原料采购使用、环境卫生情况、生产加工规范情况、从业人员健康管理及有无滥用食品添加剂行为以及食品存储情况等方面。第三、鼓励小作坊改进设备工艺、优化生产加工环境,并对升级改造成功的4户小作坊发放了帮扶补助。
下一步,泾川市场监管所将继续加大检查和指导力度,加强对不能持续保持生产许可(登记)条件生产单位及“空证”单位监管,做好许可清理工作。
用微信扫描二维码分享至好友和朋友圈