在昌桥镇童疃村，连片稻田与山林之间，藏着一家特别的咖啡馆——松麓农庄村咖。没有城市的喧嚣，只有风吹稻浪的天然白噪音和手冲咖啡的香气，开业不到两周，便凭借这份独特的乡野意境，迅速吸引周边游客自驾前来，在稻香与咖香中定格瞬间，成为当地小有名气的网红打卡地。

　　这家村咖的主理人童挺松，是一名回乡创业的90后青年。从城市快餐店主到乡村咖啡师，他的创业故事，是一杯咖啡、一位青年与一座村庄的双向奔赴。

　　从“番茄饭堂”到“稻田村咖”，他回乡种下一个梦

　　童挺松的创业路，始于对“一顿好饭”的执念。早年在上海打工，他吃不惯当地菜，作为农村长大的孩子，他最怀念的是田间地头的新鲜食材。2022年，他和妻子回到泾县大山里，承包荒地、种粮种菜、散养鸡鸭，用一年半时间种出满意的食材后，在芜湖开了一家平价快餐店——番茄饭堂，坚持“从老家田间到城市餐桌不超过7小时”的理念，慢慢站稳了脚跟。

　　但童挺松心里还有一个念想：能不能让更多人走进乡村，亲眼看看这片土地的好东西？2026年7月，他在自家农场里改造出昌桥镇第一家村咖——松麓农庄村咖。在他看来，城市快餐解决的是“效率”，乡村咖啡馆提供的是“体验”。芜湖店里是匆匆就餐的城市上班族，村咖里则是愿意为田园场景和特色风物买单的游客。这种反差让他坚定“村咖引流、快餐外销”双线并行的思路，用村咖与好风景把城里人引进来，再把村里的好物带出去。

　　卖咖啡，也卖稻田风光和乡土好物

　　松麓农庄村咖的特别之处，在于它不只是咖啡馆，更是一个乡村生活方式的展示窗口。依托自有农场的原生态空间，店里打造了三大核心业态：精品咖啡板块，用本地泉水搭配优质咖啡豆制作创意特调，稻田窗边、户外草坪都可以落座，沉浸式体验“在乡野喝咖啡”的松弛感；轻食简餐板块，食材全部来自自家农场，时令蔬菜、土鸡蛋、杂粮米面直供后厨，推出烘焙甜品、低脂简餐，适配下午茶和简餐需求；本土农产品展销板块，店内设置特产陈列区，集中上架童疃麻油、泉水大米、时令蔬果等“昌桥优品”，让村咖成为本土农产品的线下展示窗口和带货渠道。

　　开业首个周末，客流和营业额超出了预期。不少游客专程自驾前来打卡，评价这里的氛围“松弛治愈，不拥挤不嘈杂”，童挺松表示这是一个好的开始，后期还将丰富农场服务内容，让松麓农庄村咖成为泾县北部短途微度假、亲子休闲、好友下午茶的热门选择。

　　政府搭台，村咖背后的“推手”

　　松麓农庄村咖的快速落地和出圈，背后离不开县镇村三级联动的强力托举。近年来，我县以“村咖+乡村振兴”为抓手，深入推进全域旅游发展，通过组织创业交流培训、搭建村咖联动体系，持续激发青年返乡创业热情，越来越多年轻人敢于尝试、勇于投身乡村新业态。此外，在松麓农庄村咖的建设过程中，当地政府主动上门对接、答疑解惑，在场地改造等环节积极提供指导服务，以实际行动展现了对乡村新业态的扶持与担当。

　　从一杯村咖到一条农旅融合路

　　对于未来，童挺松有着清晰的规划：短期内，稳定农场与芜湖门店的双线运营；中长期，完善松麓农场的露营、农耕体验等配套项目，丰富消费场景，同时持续深化“农场直供城市餐饮”模式，扩大本土粮油、蔬果的外销规模。在此基础上，他还计划积极对接镇域文旅资源，串联孤峰油布伞、龙桥度假山庄等特色点位，打造昌桥镇乡村一日游精品路线。以一杯村咖、一碗家常饭为载体，不断探索城乡融合与农旅共富的新路径。

　　在泾县，像松麓农庄这样的“村咖”已有很多，一杯咖啡，不仅是城市与乡村的连接符，更是年轻人回到故乡、扎根土地的信心。