对广场舞产生的噪声，由哪个部门管理？

根据《宣城市城市管理条例》第三十条的规定，在公园、广场、街道等公共场所组织广场舞等娱乐活动，使用音响器材产生的音量，应当符合相关规定；对违反该规定的，由公安机关给予警告，警告后不改正的，处二百元以上五百元以下罚款。

同时依据《治安管理处罚法》第五十八条的规定，“违反关于社会生活噪声污染防治的法律规定，制造噪声干扰他人正常生活的，处警告；警告后不改正的，处二百元以上五百元以下罚款。”

广场舞产生社会生活噪声，经劝阻、调解和处理未能制止，持续干扰他人正常生活、工作和学习，或者有其他扰乱公共秩序、妨害社会管理等违反治安管理行为的，由公安机关依法给予治安管理处罚。

根据《中华人民共和国噪声污染防治法》的规定，对“在公共场所组织或者开展娱乐、健身等活动，未遵守公共场所管理者有关活动区域、时段、音量等规定，未采取有效措施造成噪声污染，或者违反规定使用音响器材产生过大音量的”，由地方人民政府指定的部门说服教育，责令改正；拒不改正的，给予警告，对个人可以处二百元以上一千元以下的罚款，对单位可以处二千元以上二万元以下的罚款。

综上，广场舞的噪声，一是由地方人民政府指定的部门进行管理，二是可以由公安机关管理。